Aperçu de l'excursion en bateau dans le fjord de Lim
Une excursion en bateau dans le fjord de Lim vous emmène à travers l'une des entrées côtières les plus spectaculaires de l'Adriatique, où des falaises calcaires s'élèvent à plus de 100 mètres au-dessus d'une eau émeraude. Les excursions en bateau dans le fjord de Lim naviguent le long du canal de 10 kilomètres, avec des arrêts dans des fermes de moules et d'huîtres où les producteurs locaux expliquent les traditions aquacoles. Le fjord protégé abrite une vie marine diversifiée et des terrasses en pierre centenaires qui soutenaient autrefois les vignobles à flanc de colline.
Limski Kanal n'est pas un véritable fjord mais une vallée fluviale ennoyée creusée il y a 10 000 ans, lorsque les eaux de fonte ont érodé le plateau calcaire d'Istrie et que l'Adriatique est montée pour envahir le canyon.
Le canal s'étend sur 10 kilomètres à l'intérieur des terres depuis la haute mer, ses falaises verticales s'élevant à 100 mètres au-dessus d'une eau qui reste fraîche et saumâtre, même en août. Les galères romaines y jetaient l'ancre pour s'approvisionner en eau douce et en bois ; les marchands vénitiens connaissaient l'inlet comme un refuge contre les vents d'hiver (bora). Le nom du canal dérive du latin « limes », signifiant frontière, car il marquait la limite médiévale entre la République de Venise et les terres de la couronne des Habsbourg.
Aujourd'hui, le canal est un monument naturel protégé, ses pentes boisées abruptes abritant des vautours fauves et des faucons pèlerins. L'eau reste une zone d'élevage active d'huîtres et de moules, avec des lignes de cordes suspendues s'étendant à travers les sections les plus étroites où la salinité et la température créent des conditions idéales pour la culture des coquillages. Une excursion en bateau dans le fjord de Lim au départ de Rovinj part généralement en milieu de matinée, longeant la côte vers le nord après le cap Montauro avant de tourner vers la large embouchure du canal. La plupart des opérateurs incluent un arrêt à la grotte des pirates, une grotte calcaire peu profonde sur la rive sud nommée d'après la légende selon laquelle les pirates Uskok cachaient ici le butin vénitien au XVIIe siècle. Les relevés archéologiques n'ont trouvé aucune preuve d'occupation par les pirates, mais le surplomb naturel de la grotte et les suintements d'eau douce en faisaient un abri utile pour les pêcheurs et les commerçants côtiers.
Le microclimat du fjord soutient un peuplement rare de chênes verts et de pins d'Alep qui pousseraient normalement plus au sud ; les botanistes ont documenté l'euphorbe méditerranéenne, l'asperge sauvage et l'orchidée serapias de l'Adriatique sur les pentes supérieures. Les sections les plus profondes du canal atteignent 35 mètres, et l'eau reste assez claire pour que l'on puisse voir le fond calcaire pâle depuis le bateau. La pêche est limitée à des quotas durables, et les navires motorisés doivent respecter une limite de vitesse de six nœuds pour protéger l'écologie fragile du fjord. Les parties supérieures se rétrécissent à 600 mètres, et les falaises se referment pour créer un paysage qui semble plus scandinave qu'adriatique. Les cartographes croates ont cartographié le canal en détail en 1877, et les cartes hydrographiques qu'ils ont produites sont toujours utilisées par les navigateurs modernes.
6 h 30 min
