Resumen de la excursión en barco por el fiordo de Lim
Una excursión en barco por el fiordo de Lim le llevará a través de una de las entradas costeras más espectaculares del Adriático, donde los acantilados de piedra caliza se elevan a más de 100 metros sobre aguas esmeralda. Los tours en barco por el fiordo de Lim recorren el canal de 10 kilómetros, deteniéndose en granjas de mejillones y ostras donde los productores locales explican las tradiciones de acuicultura. El fiordo protegido alberga una diversa vida marina y terrazas de piedra centenarias que alguna vez sostuvieron viñedos en las laderas.
El canal de Lim no es un fiordo real, sino un valle fluvial inundado formado hace 10 000 años, cuando el agua de deshielo erosionó la meseta de piedra caliza de Istria y el Adriático subió hasta reclamar el cañón.
El canal se extiende 10 kilómetros tierra adentro desde mar abierto, con sus acantilados verticales elevándose 100 metros sobre aguas que permanecen frescas y salobres incluso en agosto. Las galeras romanas anclaban aquí para obtener agua fresca y madera; los comerciantes venecianos conocían la entrada como refugio frente a los vientos bora de invierno. El nombre del canal deriva del latín limes, que significa frontera, ya que marcaba la frontera medieval entre la República de Venecia y las tierras de la corona de los Habsburgo.
Hoy en día, el canal es un monumento natural protegido; sus laderas boscosas y empinadas albergan buitres leonados y halcones peregrinos. El agua sigue siendo una granja activa de ostras y mejillones, con cuerdas suspendidas que se extienden a través de las secciones más estrechas donde la salinidad y la temperatura crean condiciones ideales para el cultivo de mariscos. Un tour en barco por el fiordo de Lim desde Rovinj suele salir a media mañana, siguiendo la costa hacia el norte pasando el cabo Montauro antes de adentrarse en la ancha boca del canal. La mayoría de los operadores incluyen una parada en la Cueva del Pirata, una gruta de piedra caliza poco profunda en la costa sur, llamada así por la leyenda de que los piratas uskok escondían allí el cargamento veneciano saqueado en el siglo XVII. Los estudios arqueológicos no han encontrado evidencia de ocupación pirata, pero el saliente natural de la cueva y la filtración de agua dulce la convirtieron en un refugio útil para pescadores y comerciantes costeros.
El microclima del fiordo sostiene una rara variedad de encinas y pinos de Alepo que normalmente crecerían más al sur; los botánicos han documentado lecheruelas mediterráneas, espárragos silvestres y orquídeas lagarto del Adriático en las laderas superiores. Las secciones más profundas del canal alcanzan los 35 metros, y el agua permanece lo suficientemente clara como para ver el fondo de piedra caliza pálida desde el barco. La pesca está restringida a cuotas sostenibles y las embarcaciones a motor deben observar un límite de velocidad de seis nudos para proteger la frágil ecología del fiordo. Las zonas altas se estrechan hasta los 600 metros y los acantilados se cierran para crear un paisaje que se siente más escandinavo que adriático. Los cartógrafos croatas trazaron el canal en detalle en 1877, y las cartas hidrográficas que produjeron todavía son utilizadas por los navegantes modernos.
6 h 30 min
